Vatandaşın çiğ köfte gözdesi Battalbey

Geleneksel mutfak tatlarından çiğ köfte şu aralar Turgutlu'da çok revaçta.

Yayınlanma :

19.04.2011 14:09

Güncelleme :

19.04.2011 14:09

Vatandaşın gözdesi çiğ köfte

Geleneksel mutfak tatlarından çiğ köfte şu aralar Turgutlu’da çok revaçta. Gün geçmiyor ki her köşe başında bir çiğ köfteci dükkanı açıladursun. İlçemiz Turgutlu’da da gıda mühendisi olan ve çiğ köftecilik yapan Mehmet Çam’da bunlardan biri. Battalbey çiğ köfte adıyla yaklaşık 4 aydır Turgutlu halkına hizmet veren Çam, bu işi bilenlerin ve işin erbabı olanların yapmalarını dile getirdi.

Şu aralar Turgutlu halkının çiğ köfteye yemeye merak sardığını belirten Mehmet Çam; “Turgutlu halkının damak zevkine hitap etmek için Pınar Pastanesi karşısında Battalbey merkez şubemizi yaklaşık 4 ay önce hizmete soktuk. Amacımız etsiz çiğ köftenin tadın vatandaşa sunmak. Hijyenik ve temiz olmak bu meslekte çok önemli. Firmamız ve biz bu konuda çok hassasız. Çiğ köftenin adı Battalbey’dir diyoruz ve tüm Turgutluları etsiz çiğ köftemizden yemeğe bekliyoruz. Bu lezzet anlatılmaz tadılar” dedi.(HABER MERKEZİ)

Yorum Yazma Kuralları

Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.