Sunulan İkramlara hayır diyebilmeliyiz.

Yrd. Doç. Dr. Küçükerdönmez, “ Bayramda şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar 

veya dondurma ikram edilebilir. Bu tip ikramlar, hem insanları mutlu eder, hem 

de sağlıklarını tehdit etmez” dedi

Yrd. Doç. Dr. Meseri, “Bayramda tatlıya hayır 

*Yaklaşan “Şeker Bayramı” nedeniyle, Ramazan ayındaki beslenme 

alışkanlıklarının aniden değişmesinden ve tatlı tüketiminin artmasından 

doğacak sağlık problemleri üzerine uzmanlar uyarıyor

* Yrd. Doç. Dr. Meseri, “Azar azar ve sık sık beslenmek, basit 

şekerlerden kaçınmak öncelikli önerimizdir. İkramda bulunacak 

ev sahiplerinin, bol şerbetli tatlılar yerine daha çok sütlü tatlılar 

sunması daha uygun olacaktır. Şeker hastalarının, kendi kan 

değerlerini bozacak şekilde beslenmemeleri gerekiyor. Hamilelerin 

beslenmesi önemlidir. Toplumumuzda, sen iki can taşıyorsun, 

yemende sakınca yoktur gibi yanlış bir inanç vardır. Böyle bir şey 

kesinlikle doğru değildir” dedi

*Yrd. Doç. Dr. Küçükerdönmez, “Bayramlarda ikram olarak şerbetli 

tatlılar yerine zeytinyağlı biber dolma ya da yaprak sarma, yanına küçük 

bir dilim peynirli börek, ayranla birlikte verilebilir. Bu tip bir ikram, hem 

insanları mutlu eder, hem de sağlıklarını tehdit etmez. Öte yandan, sütlü 

tatlılar veya dondurma ikram edilebilir. Ancak dondurmanın da sade veya 

meyveli olanları tercih edilmelidir” dedi

* “Sıcak havalarda özellikle yaşlı ve çocuklar risk altında bulunuyor. 

Sıvı olarak gazlı içecekler yerine su ve ayran tüketimi önemli. Günlük 

normal dengeli ve sağlıklı beslenme alışkanlıkları, bayram da da 

devam etmesi gerekiyor” dedi

 İZMİR(Ege Ajans)- Ege Üniversitesi (EÜ) İzmir Atatürk Sağlık 

Yüksekokulu Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Yrd. Doç. Dr. Reci Meseri 

ve Bölüm Başkan Yardımcısı Yrd. Doç. Dr. Özge Küçükerdönmez, yaklaşan 

Şeker Bayramı dolayısı ile beslenme alışkanlıklarının birden değişmesinden ve 

tatlı tüketiminin artmasından dolayı karşılaşılacak sağlık problemleri hakkında 

Ege Ajans’a çeşitli açıklamalarda bulundular. Yrd. Doç. Dr. Meseri, “Azar 

azar ve sık sık beslenmek, basit şekerlerden kaçınmak öncelikli önerimizdir. 

Adı üzerinde Şeker Bayramı. Her gidilen yerde tatlı ikram ediliyor. Mümkünse 

ziyaretlerde tatlı ikramını kabul etmememiz gerekiyor” dedi.

 Yrd. Doç. Dr. Meseri, bayramlarda özellikle çocukların çok fazla tatlı 

tükettiğini, aşırı şeker tüketiminin olumsuz etkilerinden dolayı, bayram süreci 

boyunca anne ve babalar özellikle çocukların tatlı tüketimine dikkat etmeleri 

gerektiğini ifade etti. 

“SUNULAN İKRAMLARA HAYIR DİYEBİLMELİYİZ”

 Geleneklerimizden kaynaklanan alışkanlıklardan dolayı sunulan 

ikramların bol olduğunu ve gidilen her yerde tatlı ikramlarının yapıldığını, ancak 

bizler uygun bir dille bu ikramlara hayır dememiz gerektiğini belirten Yrd. Doç. 

Dr. Meseri “İkramda bulunacak ev sahiplerinin, bol şerbetli tatlılar yerine daha 

çok sütlü tatlılar sunması daha uygun olacaktır” dedi.

 Diyabetik hastalarına da dikkat çeken Yrd. Doç. Dr. Meseri, “Şeker 

hastalarının, kendi kan değerlerini bozacak şekilde beslenmemeleri gerekiyor. 

Çünkü bayram sofraları yalnızca tatlılardan ibaret olmuyor ve bol miktarda 

yemek de tüketiliyor. Sofralardaki gazlı içeceklerden de uzak durmaları 

gerekiyor” diye konuştu.

 Bir başka risk grubunun da hamileler olduğunu belirten Yrd. Doç. Dr. 

Meseri, “Toplumumuzda, sen iki can taşıyorsun, yemende sakınca yoktur 

gibi yanlış bir inanç vardır. Böyle bir şey kesinlikle doğru değildir. Şeker 

Bayramı’nda aşırı tatlı tüketmek, onlar için risk olmaktadır. Hamilelerin, 

sağlıklı olan ürünlerden azar azar alması, zaten bebeğin kendi gereksinimlerini 

karşılamaya yetmektedir” dedi. 

 Yrd. Doç. Dr. Meseri, açıklamasında sıcak havanın olumsuz etkilerini de 

göz önünde bulundurarak bol bol sıvı tüketmenin önemli olduğunu vurguladı. 

Sıvı tüketiminin ise özellikle su olması gerektiğini belirtti. Bölüm Başkan 

Yardımcısı Yrd. Doç. Dr. Özge Küçükerdönmez de aynı konuya değinerek, 

özellikle yaşlı ve çocukların risk altında olduğunu, sıvı olarak gazlı içecekler 

yerine su ve ayran tüketiminin önemli olduğunu, günlük normal dengeli ve 

sağlıklı beslenme alışkanlıklarının, bayram için de devam etmesi gerektiğini 

“BAKLAVA YERİNE DONDURMA YA DA MEYVE İKRAM EDİN”

 Şeker Bayramı’nda yalnızca geleneksel tatlıların ikram edilmek zorunda 

olmadığını ve bu geleneğin değişmesi gerektiğini vurgulayan Yrd. Doç. Dr. 

Küçükerdönmez, “Şerbetli tatlılar yerine zeytinyağlı biber dolma ya da yaprak 

sarma, yanına küçük bir dilim peynirli börek, ayranla birlikte verilebilir. Bu 

tip bir ikram, hem insanları mutlu eder, hem de sağlıklarını tehdit etmez. Öte 

yandan, sütlü tatlılar veya dondurma ikram edilebilir. Ancak dondurmanın da 

sade veya meyveli olanları tercih edilmelidir” dedi.Haber Merkezi